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Prato da boa Lembrança - Cabidela da Vovó

Prato feito com galinha da Angola, cada prato terá 4 pedaços, será servido duas partes “magras” e duas partes “gordas”: Guarnições que acompanha: arroz , quiabo e angu. * Todo pedido acompanha um prato de cerâmica pintado a mão. O que é o prato da boa lembrança? A Boa Lembrança nasceu em 04 de março de 1994, em Petrópolis (RJ). A proposta é representar um grupo de restaurantes que prima pela excelência e qualidade nos serviços, promovendo e divulgando a diversidade do setor através das peculiaridades regionais e do associativismo.

COPA LOMPO

Prato executivo acompanha arroz, fritas e batat

FILÉ MOLHO MADEIRA

Prato executivo acompanha arroz e farofa de ovos

GALETO GRELHADO

Acompanha arroz, batata, vinagrete e farofa de ovos. Serve até 2 pessoas.

COXA SOBRECOXA EMPANADA

Prato executivo acompanha arroz, macarrão e ervilha.

COXA COM SOBRECOXA GRELHADA

Prato executivo acompanha arroz, fritas e salada

FRANGO AO CATUPIRY

Frango desfiado, com catupiry. Acompanha arroz branco. * Prato individual.

GALINHADA

Arroz cozido com frango desfiado e saborosos temperos. * Serve até duas pessoas.

TALHARIM

Com molho cremoso de 4 queijos! (Queijo Canastra, requeijão catupiry, parmesão e requeijão moreno de Montes Claros). * Prato individual.

SPAGHETTI COM MOLHO DE FRANGO

Delicioso spaghetti acompanhado com o molho de frango. * Prato individual.

OMELETE

2 ovos com queijo Minas da Canastra, tomate, cebola, cenoura e salsinha. * Prato individual

PARMEGIANA INDIVIDUAL

Acompanha arroz branco. Uma carne bovina (filé Mignon 140 gramas). * Prato individual